افتخارات دانشکده

برگزاري كنفرانس علمي بين المللي تحقيقات و نوآوري در كشاورزي ارگانيك

 برگزاري اولين كنفرانس ملي كشت سلول و بافت گياهي

 برگزاري شش دوره همايش ايده هاي نو در كشاورزي در سطح منطقه اي و ملي

 برگزاري اولين همايش بين المللي و چهارمين كنگره ملي بازيافت مواد آلي در كشاورزي

انتخاب طرح دانش بنيان نانورس به عنوان طرح تحقيقاتي برتر در چهارمين جشنواره فرهيختگان

انتخاب مركز تحقيقات اصلاح و توليد بذر به عنوان مركز تحقيقات برتر و شركت بيوتكنولوژي در چهارمين جشنواره فرهيختگان

انتخاب مركز انتقال ژن به عنوان آزمايشگاه برتر در چهارمين جشنواره فرهيختگان

مهندسي علوم و صنايع غذايي
مهندسي علوم و صنايع غذايي
وظيفه ي مهندسان صنايع غذايي ، تبديل و افزايش عمر نگه داري محصولات غذايي است و در واقع مراحل بعد از توليد محصولات كشاورزي در حيطه ي كار فارغ التحصيل اين رشته قرار مي گيرد .دانشجويان اين رشته با نحوه ي جمع آوري ، انتقال ، تبديل ، تكميل ، نگه داري و توزيع محصولات كشاورزي و همچنين خصوصيات فيزيكي و شيميايي اين محصولات آشنا ميشوند . رشته ي علوم و صنايع غذايي به كنترل كيفي و بهداشت مواد غذايي ميپردازد . مهندس شيمي گرايش صنايع غذايي نيز در زمينه ي طراحي دستگاه هاي توليد مواد غذايي ، خصوصيات دستگاه هاي فوق ، خطوط توليد و ارتباط بين دستگاه ها مطالعه ميكند و مهندش كشاورزي گرايش علوم و صنايع غذايي نحوه ي تبديل و نگه داري محصولات كشاورزي به صورت فرآورده هاي قابل مصرف و با كيفيت خوب را مطالعه و بررسي ميكند.

 

فرصت هاي شغلي

فارغ التحصيلان رشته مهندسي علوم و صنايع غذايي پس از پايان تحصيلات، بسته به توانايي‌هاي فردي و علمي خود، مي توانند مسووليت‌هاي متفاوتي نظير: مديريت توليد كارخانجات، مسئول فني، مسئوليت آزمايشگاه‌ها، انجام فعاليت‌هاي تحقيقاتي براي بهبود كيفيت توليدات غذايي، ساخت محصولات جديد، افزايش توليد، كاهش ضايعات، بسته بندي و ارائه مشاوره علمي به واحدهاي توليدي و فعاليت‌هاي مرتبط ديگري را بر عهده  ميگيرند. بديهي است كه نقش متخصصان اين رشته در جلوگيري از اتلاف سرمايه‌هاي ملي، با كاهش ضايعات كشاورزي از طريق تبديل آنها به فرآورده هاي غذايي مطلوب و مورد تأييد استانداردهاي جهاني و ارزآوري از طريق صادرات اين محصولات بر هيچ كس پوشيده نيست.

Powered by DorsaPortal